La Carrera de Administración de Empresas Turísticas de la UCE tiene la finalidad de formar profesionales de calidad en la planificación y desarrollo de la gestión administrativa del Sector Turismo con habilidades operativas que permitan el desarrollo económico y ecológico sostenible que requiere la empresa turística de hoy en día.

Planifica y gestiona empresas turísticas públicas y/o privadas con conocimientos idóneos y habilidades operativas para la asesoría, consultoría de actividades turísticas y la capacitación de recursos humanos del sector, con capacidad de liderazgo, compañerismo y pensamiento crítico que le distinga como un profesional idóneo para representar la cultura de acogida que caracteriza a la República Dominicana, y que contribuya a facilitar el desarrollo sostenible del país.

El Plan de Estudios ha sido diseñado para formar a un profesional con competencias operacionales bajo los estándares generales de calidad establecidos para el servicio.

La UCE cuenta con un sistema de gestión de aprendizaje virtual, que sirve a nuestros maestros y estudiantes, para administrar, distribuir y controlar actividades orientadas al apoyo de la docencia.

La institución ha optimizado su infraestructura con tecnología de punta, para beneficio de todos los estudiantes, quienes, de la mano con los docentes, reciben una formación integral, amparados en novedosos métodos de enseñanza.

Cabe destacar que la interacción con los nuevos sistemas y plataformas software, no sustituye la relación profesor-estudiante.

El desplazamiento juega un papel fundamental para los estudiantes que se movilizan de otras provincias (La Romana, Higuey, El Seibo, Hato Mayor, entre otras), por lo que, además de flexibilizar los horarios trabajamos arduamente por llegar a acuerdos con organizaciones de transporte y así garantizar la disponibilidad de autobuses hacia los distintos puntos de la región. Tanto al trasladarse para el inicio de la docencia como al concluir las clases en el recinto de San Pedro de Macorís y regresar sus hogares.

La Escuela de Turismo de la UCE cuenta con sistema de prácticas y pasantías que permiten el desarrollo del perfil de nuestros futuros egresados. Desde el segundo periodo académico los estudiantes tienen la oportunidad de hacer contacto con empresas del Sector Turístico con prácticas de observación y entrevistas; a partir del sexto semestre tienen la oportunidad de recibir entrenamientos en áreas técnicas según la asignatura especializada que corresponda.

La figura del maestro representa un rol elemental en la estructura de formación. Por lo que la UCE ha desarrollado estrategias de fortalecimiento al profesorado, a través, de programas de esquemas de progreso magisterial, que constan del diseño de: cursos y diplomados de aprendizaje por competencias, talleres de relación y comunicación con el estudiante, así como planes de apoyo y seguimientos, etc.

Además, la institución se retroalimenta de los procedimientos del maestro en el aula a través de los estudiantes mediante el proceso de Evaluación Profesoral, que se lleva a cabo al final de cada cuatrimestre, para la toma de decisiones y el mejoramiento de la experiencia de formación.